東京から最も近い本格的“そばの郷”かぬま！
水と緑豊かな鹿沼市内で栽培した玄そばを使用した、甘みがあって、香りのいいそばです。

元気なまちは、産業が元気です。

鹿沼市では、

・市内で調達できる優秀な素材を原材料としたもの

・本市特有の技術力の高い製造加工を施したもの

であり、かつ

・消費者の評価が高いもの

・環境に配慮した安全・安心なもの

・市域内の経済効果が高めるもの

を「かぬまブランド」として認定し、市内外へ広くPRし、
販売を促進することにより、本市産業の活性化に努めています。