鹿沼そば振興会

そば天国に鹿沼市の伝統芸能が・・・!

 今日から3日間、日光市でそば祭りが開催されます。是非そちらでそばを堪能して頂き、翌週末の26日(土)、27日(日)は「そば天国」にお越しください。  今年は第10回ということで、鹿沼の伝統芸能である「小松神社天下弌関白…

そば天国に今年もゲストをお呼びします!

 タイトルにあります通り、そば天国の今年のゲストについて、少しお話しさせていただきます。  昨年、そば天国としては初めて市外からゲストをお呼びし、「日光手打ちそばの会」さんに出ていただきました。今年もゲストをお呼びします…

第10回そば天国のお知らせ

 今年も「そば天国」が開催されます。  今年は11月26日(土)、27日(日)の二日間、鹿沼市花木センターで行われます。  10回目の節目の回です。新しい企画も色々と考えております。次回以降どのような企画かお話ししていき…

宇都宮大学との共同研究:8/3播種作業の様子

 写真は先日お知らせした宇都宮大学との共同研究事業について、8月3日に第1回目の播種作業を行った時の様子を写したものです。  会員生産者である湯澤氏、赤羽根氏の協力で圃場を耕した後、計画書のとおり圃場を区分けし、種子や肥…

新事業を開始します!

 さて、今回は満を持して新事業を発表いたします。  宇都宮大学との鹿沼そばの品質を高める為の共同研究事業です!  今回は玄そばの栽培に重点を置き、鹿沼の土地、気象条件などの環境下でそばのポテンシャルを最大限引き出せるよう…

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